今天的氣溫終於明顯有漸漸邁入冬季的跡象了
暖心的蛋糕也似乎該慢慢上場了
檸檬馨香的磅蛋糕,
鋪排上煎的焦香滋味濃郁的鳳梨,
一顆顆棗紅色的酒漬櫻桃點綴
酸香甜蜜一口口交錯著
冷冷的冬意中,讓視覺上有些熱帶風情,好像也不錯呢
食譜做法在
『蛋糕小時尚!3步驟讓家常蛋糕很上相的裝飾靈感』 第161頁呦
博客來:
http://www.books.com.tw/products/0010768612
有朋友問到,用罐頭鳳梨取代新鮮鳳梨可以嗎?
可以的呦~但煎焦糖鳳梨的糖量可以減量些,畢竟罐頭鳳梨已經糖漬過了
另,有個印刷失誤在這跟大家說一下,
第161頁的右上方酒漬櫻桃....7顆,上面的wording應該是「內餡」,而不是「焦糖香蕉」,
Sorry 勘誤時沒發現,出了一個烏龍@@
揪拍謝~~